辣肉松乳酪包

作者： 乔小小丶

最近可太爱撸法包了！ 无油无糖、皮脆有嚼劲儿、奶酪🧀️特香 辣肉松更是绝绝子！！ 这个超快手，不用揉面哦！

用料

• 高筋面粉 180克
• 低筋粉 20克
• 麦芽精（可不加） 1克
• 盐 4克
• 干酵母 2克
• 常温水 160克
• 辅料：
• 海苔肉松 35克
• 蒜蓉辣酱 少许
• 奶酪 适量
• 香肠 2根

辣肉松乳酪包的做法步骤

步骤 1

温水+麦芽精+盐+干酵母+粉类，依次加入后软刮刀拌至无干粉

步骤 2

26度左右醒发1小时，放冰箱冷藏一夜。

步骤 3

奶酪切丁，准备各种辅料。

步骤 4

奶酪和香肠

步骤 5

蒜蓉辣酱肉松和香肠

步骤 6

分成四份，35度醒发50分钟左右。烤箱预热上下火210℃。

步骤 7

入烤箱喷水，上下火210℃，中层烤23分钟左右。

步骤 8

步骤 9

奶酪烤糊了一些，不过辣肉松超级好吃！

菜谱创建时间：2022-12-16 21:51:06