平时你们是不是就直接切的,你试试我这招☺️白菜洗干净后,放入烧开的水 烫一下,别烫久了
肉末里加入油,胡椒粉,盐,生抽,糖,鸡晶,鸡蛋,香油 然后就搅拌均匀
白菜烫一下 捞起 晾凉
切碎它
切碎后要控干水分哦
小帮手来咯
白菜切后 挤干水分放入刚才调好味的肉馅里就可以了 ,搅拌均匀,这时候加入一些玉米油 加油是为了白菜锁住水分
蒸好的饺子
非常好吃,去试试啊
白菜就过一下水 就要捞出来,肉末要3分肥7分瘦,反正不要全是瘦,不然口感会柴 ,加入鸡蛋是 全蛋