干煸四季豆

作者： BeiBeiZ

这个也是要再琢磨琢磨四季豆怎么煸。

用料

• 四季豆 1把
• 干辣椒 6个
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 味精 一勺
• 花椒 1把

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆掰成小段，用厨房纸擦干水分。

步骤 2

干辣椒掰成小段，和花椒一起备用。

步骤 3

起锅烧油，小火慢慢煸炒四季豆至断生，表面起虎皮，出锅备用。（油的用量待更新，看是油多点炸好，还是适量油煸）

步骤 4

锅内留底油，下入干辣椒和花椒，炒出香味后，加入四季豆快速翻炒均匀，加入一勺盐，一勺白糖，一勺味精翻炒均匀即可出锅。（最好别把调料炒化了）。

菜谱创建时间：2022-12-15 22:16:52