小吊梨汤

作者： 画小像的有琴

秋冬干燥易上火，喉咙不舒服，煮上一壶小吊梨汤！润肺润喉，清甜不腻

用料

• 雪花梨(选大的） 1000g
• 银耳 (水发后) 120g
• 冰糖 120g
• 青梅 60g
• 枸杞 适量

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

银耳提前泡发， 雪花梨洗净，带皮切成大块不要把梨皮扔掉，因为梨皮中含有丰富的营养，而且能增加汤色

步骤 2

锅中加2000克水，水烧开后 先下泡好的银耳中火煮10分钟， 再下入梨、冰糖、青梅和枸杞(记住梨和水的比例是1比2，如果水多了味道不够

步骤 3

水开后，转小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即可

小吊梨汤的小贴士

没有青梅，也可以换做陈皮

菜谱创建时间：2022-12-14 13:06:55