月子餐：宫保鸡丁

作者： 你温暖我心

补充营养、增强抵抗力，有利于身体恢复。

用料

• 花生米 一碗
• 鸡腿 2个
• 葱花 一条
• 蒜头 3瓣
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1跟
• 生抽
• 香醋
• 豆瓣酱
• 玉米淀粉
• 白糖
• 食用油

月子餐：宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备好食材，2个鸡腿，葱花一根，蒜头3瓣，黄瓜一根，胡萝卜一根，花生一碗，生抽，香醋，豆瓣酱，玉米淀粉白糖

步骤 2

冷油下锅，小火炸8分钟左右

步骤 3

炸好的花生备用

步骤 4

鸡腿切片

步骤 5

鸡腿片加入生抽，玉米淀粉搅拌

步骤 6

锅里放入少许的食用油，把鸡腿肉翻炒一下出锅备用

步骤 7

葱花切段，把葱花和蒜头爆香，加入少许豆瓣酱，豆瓣酱是咸的，不用加盐

步骤 8

黄瓜和胡萝卜切小块，放入锅里翻炒

步骤 9

放入少许的清水煮开

步骤 10

加入一小勺香醋，生抽，白糖少许

步骤 11

加入鸡腿肉

步骤 12

倒入少许的水淀粉勾芡，翻炒均匀

步骤 13

加入炸好的花生翻炒均匀

步骤 14

出锅

菜谱创建时间：2022-12-14 11:50:32