披萨必胜客风味

作者： 豆仔呀

披萨必胜客风味

用料

• 盐 2克
• 水 150克
• 高筋粉 220克
• 低筋粉 90g
• 水 150g
• 油 30g
• 糖 20g
• 耐高糖酵母 4g

披萨必胜客风味的做法步骤

步骤 1

除了油其他东西放一起，用筷子搅拌成絮状，如果有干面粉请酌情添加水

步骤 2

加入油，面饼揉成光滑状态，醒60分钟，玉米油花生油都可以，我用的花生油，豆油的话加热后放凉应该也可以，豆油味道比较重慎用

步骤 3

面团轻揉一下，按压或者擀成饼，用叉子牙签戳满小洞，披萨酱均匀涂抹，放上适量蔬菜水果或者肉等等，撒芝士碎

步骤 4

烤箱预热200度，放入披萨饼烤20分钟，拿出加入一层芝士碎再烤2分钟

菜谱创建时间：2022-12-14 10:19:10