啊！多汁香菇鲜肉水饺🥟

作者： 吃不饱的小鳗鱼

水饺我做过好多好多回了，但是这次的香菇鲜肉韭菜水饺真的惊艳到我了！香菇淡淡的鲜味，肉的香味，清甜的汤水！我必须分享给你们。包一次可以做出不同的早餐，捞水饺，蒸水饺，拌水饺，煎水饺/包子！

用料

• 五花肉 一斤
• 姜 一点
• 水 一点
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 水饺皮 一斤

啊！多汁香菇鲜肉水饺🥟的做法步骤

步骤 1

先把肉打成泥，今天买的五花肉已经很好看了，但是建议，先把肥一些的地方，放入料理机打一会，然后放入瘦一些的，和切小的胡萝卜，掰小的香菇，一起打碎。

步骤 2

葱姜水：加入八角，桂叶，更加香味，用开水泡，然后用手抓一抓，分三次加入肉馅。

步骤 3

半个浓汤宝，用一点水煮开，凉了倒入

步骤 4

加十三香，生抽，老抽，蚝油，白糖！

步骤 5

倒入韭菜，和灵魂葱油！建议大家都炸点葱油备着，平时拌个面条也香迷糊了！

步骤 6

色彩就很诱人啊！

步骤 7

动手！

步骤 8

包了一些放冰箱冻着

步骤 9

这几个蒸熟的是我的宵夜！迫不及待试试味道！自己吃就随手包点造型玩玩，明早起来包些迷你包子，给儿子做迷你生煎！

步骤 10

我的灵魂酱汁来了！一点辣椒粉，一点永安黄椒（超级爱）一点老干妈，勤快的人，加点蒜末，热油泼一下，然后一点老抽，一点白醋！无敌！

步骤 11

啊～我的小包包

步骤 12

看看这个汤汁…真的真的一定要做一次！ 哪怕清捞都好吃啊！

菜谱创建时间：2022-12-14 00:07:41