暖冬热饮-红枣坚果牛乳酒酿

作者： 麻瓜西西

用料

• 牛奶 400ml
• 酒酿 4勺
• 鸡蛋 2只
• 小苏打 1克
• 红枣 1颗
• 坚果 少许

暖冬热饮-红枣坚果牛乳酒酿的做法步骤

步骤 1

小火将牛奶加热，加入1克小苏打（防止加入酒酿后与牛奶结块），轻微搅匀 鸡蛋打散后，备用

步骤 2

加入四勺酒酿，轻微搅动。 加入鸡蛋液，轻微搅匀。

步骤 3

加入红枣碎、坚果碎，稍稍煮开，关火。

步骤 4

暖冬热饮-红枣坚果牛乳酒酿的小贴士

1.全程小火，并适量搅动。 因为牛奶容易糊底。担心控制不好火候可关火，加入鸡蛋液后再开小火煮沸。 2. 白糖可加可不加。

菜谱创建时间：2022-12-13 18:12:45