超市买了一袋4.5元的面包片,我挑的最便宜的。
大蒜两瓣切碎。家里剩的炼乳,黄油。黄油切了两大片,放碗里,黄油一定要隔水化开。化开后加入炼乳这个看个人喜好喜欢甜味多一点的就多加一点,加一点盐,这样烤出来是咸甜口味。加入蒜末,黑椒碎搅拌均匀备用。
烤了一炉之后才想起给这个灵魂配料拍照。那刷子或是勺子均匀抹到摆好盘的面包片上。
这个就是已经抹好灵魂酱的待烤面包片了,准备入烤箱烘烤了。我摆的很密实,这样子好刷酱。
我用了170度,十分钟,烤箱不同,量不一样多的话,注意观察不要烤糊了。应为抹了酱,中火比较好,这样子慢火烘焙出来的放凉后更酥脆。因为我酱抹的多,十分钟后中间部分还有点软,我又加了六分钟。
好了出炉了,家里孩子爱吃火大的这个颜色对于我们来说是刚刚好。放凉后就是又香又酥脆啦。
放凉后切了条,吃起来更方便,绝对不必面包店的差啊。料足味道香,满屋弥漫蒜香味。开吃喽!
黄油要隔水化开。