猪骨洗净过水 放进砂锅里熬3个小时(大火滚开,转小火3个小时)
肉末和香菇加香葱炒一下 倒酱肉料酒调味 放盐味精
骨汤另外放进小锅里滚开放拉面煮 快熟的时候放青菜 脆皮肠
鸡蛋煮好 切开
把做好的香菇肉末卤放在上面