鲜奶麻薯贝贝南瓜

作者： Vermillion

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 水牛奶（麻薯）（或者100克普通牛奶+10g炼乳） 100克
• 木薯淀粉（麻薯） 10克
• 水牛奶（完成后添加，可有可无） 100克

鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法步骤

步骤 1

将贝贝南瓜上锅蒸熟。 想要好看一点的话可以按图示切，把南瓜做成一口锅。

步骤 2

蒸南瓜期间，将水牛奶和木薯淀粉混合均匀（喜欢甜的可以加一点点糖）。

步骤 3

小火加热，边加热边搅拌，两三分钟以后液体变稠，离火搅拌直至彻底糊化。 *不粘锅、不锈钢锅，都可以，用硅胶铲可以刮干净些

步骤 4

将麻薯和蒸熟的贝贝南瓜放入杯中，再倒入剩余的水牛奶。

步骤 5

稍稍混合均匀就好啦 都是可以用粗吸管吸的。

步骤 6

也可以把麻薯盛在贝贝南瓜里，舀着吃。

步骤 7

试过好几次把步骤2的混合液直接倒在南瓜里，和南瓜一起蒸，只有一次成功了，不建议这么做。

鲜奶麻薯贝贝南瓜的小贴士

鲜奶麻薯还可以搭配奶茶哦 https://www.xiachufang.com/recipe/106682568/

菜谱创建时间：2022-12-12 14:19:46