蒜蓉鸡翅

作者： 蓝色dance

超喜欢蒜蓉的味道，参考了其他菜谱，做了蒜蓉鸡翅，汁拌饭太香了。

用料

• 鸡翅 400克
• 蒜 1头
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 少许
• 料酒 适量
• 姜 4片

蒜蓉鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅，放料酒，姜片，焯水捞出。

步骤 2

蒜剁成蒜蓉。

步骤 3

油锅放3/4蒜蓉小火炒香。

步骤 4

放入鸡翅略炒。

步骤 5

放入生抽，蚝油，糖，加水刚刚没过鸡翅。大火烧开，小火烧20分钟

步骤 6

加入剩下的蒜蓉，收汁。

蒜蓉鸡翅的小贴士

如果能吃辣，还可以放些小米辣。

菜谱创建时间：2022-12-11 18:32:45