红糖枣泥核桃糕

作者： 阿三的甜品烘焙日常

此食谱不需要繁琐的自制枣泥馅！ 步骤简洁快手 方便有效 甜度合适 香气满分💯！有空记得试一下✨ 菜谱首发🍠 记得关注呀～

用料

• 去核红枣肉 50克
• 红糖 50克
• 牛奶 90克
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 核桃碎 适量
• 白芝麻 适量

红糖枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

热牛奶➕红糖搅至化开

步骤 2

倒入红枣肉中

步骤 3

倒入玉米油 冷水下锅 水开后蒸20分钟

步骤 4

搅打成泥

步骤 5

晾凉后加入低筋面粉

步骤 6

搅匀

步骤 7

蛋黄蛋白分开

步骤 8

蛋白直接打发

步骤 9

直立尖角状 加入蛋黄

步骤 10

搅匀

步骤 11

分次加入面糊中

步骤 12

拌匀

步骤 13

倒入6寸方形戚风模具中

步骤 14

撒上核桃碎 白芝麻

步骤 15

中下层 上下火160度 烘烤40分钟左右

步骤 16

出炉撕开油纸晾凉

步骤 17

切块享用吧～真的超级香～ 做了记得来交作业呀～

菜谱创建时间：2022-12-11 17:04:27