华夫饼

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 牛奶 30克
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 80克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 6个

华夫饼的做法步骤

步骤 1

1 把主锅擦干，插入蝴蝶棒，将6个鸡蛋放入主锅、细砂糖80克，以15分/40℃/速度 4搅打

步骤 2

2 放入低粉80克，融化的黄油液30克(或者植物油30克)牛奶30克，5秒速度3混合，拿掉蝴蝶棒，用刮刀棒顺时针方向转动3~4圈，让面糊均匀

步骤 3

将面糊倒入刷了油的华夫饼烤盘烘烤，每次烤的时候，烤盘都刷油，烤至两面金黄(估计5~7分钟左右)，将烘烤好的华夫饼放在冷却架上放凉，冷却后撒上糖粉享用。

菜谱创建时间：2022-12-11 09:09:38