不辣的回锅肉

作者： iamnobuta

用料

• 五花肉 半斤
• 豆瓣酱 1小勺
• 蒜蓉豆豉酱 1小勺
• 大蒜叶 10根
• 生姜
• 料酒
• 花椒
• 生抽
• 白糖
• 鸡精

不辣的回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉用生姜料酒花椒焯水捞出滤干切片

步骤 2

油锅下蒜瓣五花肉小火爆香，五花肉变棕色焦脆

步骤 3

五花肉拨一边，油里加豆瓣酱豆豉酱炒香，再和五花肉炒

步骤 4

转大火，加入大蒜叶，加生抽白糖鸡精，炒熟盛出

菜谱创建时间：2022-12-10 17:55:00