熔岩巧克力巴斯克

作者： 两朵奶油芙

第一次做，好吃的蛋糕做法会分享哦

用料

• 鸡蛋 2只（巴斯克部分
• 淡奶油 150克（巴斯克部分）
• 黑巧克力 100克（熔岩部分）
• 蛋黄 1只（巴斯克部分）
• 可可粉 少许（熔岩部分）
• 细砂糖 45克（巴斯克部分）
• 蛋黄 1只（熔岩部分）
• 淡奶油 150克（熔岩部分）
• 细砂糖 10g（熔岩部分）
• 奶油奶酪 250克（巴斯克部分）
• 玉米淀粉 10克（巴斯克部分）

熔岩巧克力巴斯克的做法步骤

步骤 1

巴斯克的部分全部加入，打蛋器低速旋转，具体可看我之前的巴斯克视频

步骤 2

过筛装盘，烤箱上下210度，25分钟，提前预热，最后5分钟注意观察上色情况。取出，冰箱冷藏1小时

步骤 3

熔岩部分材料全部倒入锅中，加热搅拌均匀，再倒入巴斯克，冰箱冷藏4小时

步骤 4

取出，撒上可可粉就可以了

菜谱创建时间：2022-12-10 15:00:32