青菜炖豆腐

作者： 灰色男生

自己种的小青菜，农家白豆腐，自制辣椒豆酱，一锅炖，冬天的美味。

用料

• 小青菜 适量
• 白豆腐 一条
• 五花肉 几片
• 大蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 辣椒豆酱 1勺

青菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

小青菜洗净

步骤 2

豆腐切片

步骤 3

五花肉加油稍熬一下，冒烟了下青菜翻炒到略软

步骤 4

加入白豆腐，轻轻翻拌一下

步骤 5

加入一勺辣椒豆酱

步骤 6

加入大蒜，加点盐，生抽，轻拌一下

步骤 7

加点热水，起锅放洒精炉上炖着

青菜炖豆腐的小贴士

大蒜下青菜前爆香也行

菜谱创建时间：2022-12-10 12:53:56