白菜猪肉水饺

作者： changxufeiyang

用料

• 猪肉 3斤
• 白菜 1大颗
• 盐 若干
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 鸡蛋 3只
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 生姜 若干
• 香菇 若干
• 白胡椒粉 若干

白菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切碎，加盐，静置10分钟。

步骤 2

肉剁碎，加盐，生姜，鸡蛋，生抽，老抽，白胡椒粉，耗油，一个方向绞匀，加泡干香菇的温水60ml，少量多次，搅匀。最后加香油，搅匀。

步骤 3

把白菜挤掉水分，加入到肉中，香菇碎也加入肉中，搅匀。

步骤 4

最后一步就是包饺子啦！

菜谱创建时间：2022-12-09 20:19:28