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需要时间沉淀的绿蒜
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作者:
sweet玉
绿蒜
用料
大蒜
1000克
冰糖
50克
盐
15克
米醋
700毫升
陈醋
50毫升
需要时间沉淀的绿蒜的做法步骤
步骤 1
蒜去皮,根部不要切除,泡出来的醋不混,洗干净,晾干水分。
步骤 2
用密封性好的罐子,不要沾油和生水,否则容易坏,倒入晾干的蒜,放入其他材料,装罐后,密封阴凉处保存。
步骤 3
四天后,开始慢慢变绿了。
菜谱创建时间:2022-12-09 19:53:57
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