蒜香椒盐花生（空气炸锅版）

作者： Natsumi是你的大腿啊

我们家人贼喜欢吃这个，所以做一做试一试，没想到挺成功

用料

• 花生 500g
• 花椒 一小把
• 八角 一颗
• 香叶 2片
• 白糖 4勺
• 盐 4勺
• 十三香（或者五香粉） 少许
• 水
• 大蒜 两头

蒜香椒盐花生（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

第一步忘了拍。就是把除了花生以外所有的调料放进水里煮五分钟，水的量刚刚好没过花生就可以。

步骤 2

第二步也忘了拍。 找一个干净的盆，把花生放进去倒入第一步煮好的料水。要趁热哦。花生浸泡五小时以上（能隔夜最好。 泡好的花生

步骤 3

泡好的花生捞出来用厨房用纸吸一下水分之后倒入空气炸锅（不建议用空气炸锅垫纸）

步骤 4

180℃烤10分钟拿出来晃动一下。接着160℃烤20分钟。 这时候能感觉非常干了，但是尝一个还觉得不是很脆。没关系，等他彻底凉凉就很脆了。

蒜香椒盐花生（空气炸锅版）的小贴士

白糖要多放，料水可以尝一下，比炒菜口重一点。 如果放凉之后还不是很脆可以160℃再烘烤五分钟。 大蒜建议拍一下再放进去

菜谱创建时间：2022-12-09 09:07:25