普通面粉也可成功的超酥脆桃酥——加不加鸡蛋都可成功

作者： 小明不死数学难忘

今天分享一个可以用普通面粉也能做的桃酥，并且如果是在疫情中没有鸡蛋，那么也可以尝试一下这个配方非常酥脆哦！如果没有鸡蛋可以用牛奶，甚至是用水代替，都没问题！我给了家中亲戚尝，也觉得非常好吃的一款配方，我姥姥的牙口也爱吃(⑉°з°)-♡

用料

• 玉米油 120克
• 白砂糖 80克
• 牛奶（或鸡蛋或水） 50克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 5克
• 普通面粉 200克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 50-60克

普通面粉也可成功的超酥脆桃酥——加不加鸡蛋都可成功的做法步骤

步骤 1

先将普通面粉和玉米淀粉泡打粉，小苏打混合均匀。如果不混和均匀，面团很可能是一块一块的，并且小苏打会有一种苦味

步骤 2

将使拥有120克和白糖60到80克混合均匀，再加入鸡蛋或者是水，也可以用牛奶搅拌均匀，再加入一克盐混合好后，再加入刚才的面粉里。

步骤 3

将它用筷子揉成这样的面团，建议可以用筷子，这样的话不太会粘手，而且还比较干净

步骤 4

接着就可以做成这种形状了，把它揉成一个均等的团，以后摁一下再在上面放上一些白芝麻或黑芝麻。入烤箱175到180度20分钟

步骤 5

最后就是这种形状啦，热着吃也是非常酥脆的

菜谱创建时间：2022-12-07 17:55:19