免烤练后低脂高蛋白抹茶椰枣球（实验自留）

作者： Pyromania

天热了，曾经有过的隐隐马甲线消失无踪，不能再找借口了，练起来！许多市售蛋白棒实际上脂肪比例过高，不适合练后补碳补蛋白质，Mushashi那款45g protein的倒是很低脂，但碳水也有点低，而且口感一般，成分也不太干净。刚好蛋白粉打折，就试着自己做吧。

用料

• 椰枣 100克
• 豌豆蛋白 120克
• Lupin flakes 50克
• 奇亚籽 10克
• 洋车前子壳粉 5克
• 水 约260克
• 抹茶粉 10克

免烤练后低脂高蛋白抹茶椰枣球（实验自留）的做法步骤

步骤 1

椰枣开水泡软，剪成小块，加适量泡枣水搅拌机打成泥。

步骤 2

粉类混合，加入枣泥，戴手套用力抓匀，慢慢加入牛奶（家里还剩点淡奶全倒进去了还是不够，就加了泡枣的水，刚好。下次可以纯淡奶，或者纯牛奶），抓成团。 更新配方：只用水不用乳制品，带出去常温也可以，不担心变质。

步骤 3

分成50克一个，共10个。用锡纸包好密封冷冻，健身前带一颗，方便。

免烤练后低脂高蛋白抹茶椰枣球（实验自留）的小贴士

每个碳水7，蛋白质12，脂肪1.4，热量95。低GI慢碳，还算稳。口感比较“粉”，做的时候闻到lupin浓烈的（臭？）味道，有点倒胃口，幸好吃起来不太明显。下次可以试试可可或者伯爵口味，应该更香浓。抹茶粉10克刚好，回味有点轻微的涩，喜欢。

菜谱创建时间：2022-12-07 14:29:11