超级下饭的青椒炒鸡肉🐔

作者： 珊子2022

今天忘了泡香菇，直接用青椒炒鸡肉啦～非常好吃、下饭，我今天多吃了半碗饭呢！姐妹们快来试试～

用料

• 鸡肉 四分之一只鸡
• 姜 一小块
• 小米椒 3个
• 螺旋椒 2个
• 葱 2根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

超级下饭的青椒炒鸡肉🐔的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净备用，水需要沥干。

步骤 2

分别加适量盐、鸡粉、生抽、老抽和耗油，搅拌均匀腌制鸡肉15分钟。

步骤 3

螺旋椒、小米椒、姜丝和葱切好备用。

步骤 4

油热加入颜值好的鸡肉，翻炒2分钟后，加螺旋椒继续翻炒1分钟。

步骤 5

加姜丝小米椒和葱丝继续翻炒1分钟（本人很爱吃姜，所以自己加了很多姜，大家可以自己调整用量😋）。

步骤 6

刚腌制鸡肉的碗残留的酱汁不要浪费，加适量水，然后加入锅中，炖煮几分钟即可。

超级下饭的青椒炒鸡肉🐔的小贴士

建议加点香菇一起煮，会更美味哦～ 菜谱中的食材用量以及烹饪时长可根据自己的厨房用具适当调整～

菜谱创建时间：2022-12-06 00:56:49