韩式什锦蔬菜烤年糕

作者： 米儿大厨

用料

• 年糕条 8小条
• 洋葱 半个
• 甜椒 半个
• 胡萝卜 1小根
• 韩式辣酱 3大勺
• 盐 1小勺
• 高汤 适量

韩式什锦蔬菜烤年糕的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝、胡萝卜、甜椒切细段、年糕在水里泡一下

步骤 2

锅里加少许油，烧热，先煸炒洋葱，出香味后放胡萝卜，最后放甜椒，然后加入辣酱炒匀

步骤 3

加入适量高汤和年糕，高汤的量能刚没过材料即可，盖盖中小火煮几分钟，大火收汁，这时不烤的话也可以吃了

步骤 4

全部倒入铺好锡纸的烤盘，180度烤8分钟。

菜谱创建时间：2012-11-07 10:35:25