用到的食材,洋葱、马苏里拉奶酪、鲜牛奶、草菇、火腿片
草菇洗净、焯水
捞出焯完水的草菇
洋葱和火腿片切丁
开油锅煸炒洋葱和肉丁
放入草菇一起煸炒
加入鲜牛奶
炖一会,加点黑胡椒粉和盐
放入锅中
顶层铺满马苏里拉奶酪
进烤箱,上下火200度烤20分钟
出炉
草菇没有切开,为了保持住里面的鲜度,也可以选择切开的草菇
芝士拉丝味道不错