白酱焗西蓝花🥦

作者： 瞿陆一

从准备到做好 30min以内就搞定 小白绝对友好！有烤箱就行！ 这绝对是最好吃的西蓝花！

用料

• 西兰花 一只
• 黄油 20克
• 牛奶 300 ml
• 面粉/（低粉更佳） 20g
• 盐 3茶匙约15g
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉 50g
• 迷迭香等香料 适量
• 肉豆蔻粉（可选） 约2.5g

白酱焗西蓝花🥦的做法步骤

步骤 1

西蓝花切小块 洗净

步骤 2

开水加一茶匙约5g盐 烫1分钟 捞出沥干水

步骤 3

小火融化黄油 加面（低）粉 炒熟 加牛奶

步骤 4

加2茶匙约10g盐 加黑胡椒粉 加迷迭香碎香料等 加热到酸奶状的浓稠度

步骤 5

西蓝花装盘 导入白酱 加马苏里安芝士 去预热好的烤箱 180度 中层 20分钟

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2022-12-04 18:31:15