把海鲜菇洗干净,对半撕开备用。
加入一勺盐,一勺糖,一勺鸡汁,一勺黑胡椒搅拌一下。 在碗里倒入面粉和淀粉(比例1:1) 倒入拌好的海鲜菇中。搅拌均匀。 (如果太干可以适量加一点点水)
锅里放油,油热就可以直接开炸啦~ 出锅可以加一点料或者芝麻~