蒜香烤鸡腿

作者： 小猪佩奇和她的荔枝

娃儿都是肉食动物，美味的鸡腿是必不可少的，每次去夜市都是必买，那就在家做起来吧！干净又卫生。

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 蒜蓉酱 2大勺（必备）
• 洋葱 半个
• 玉米油 10克
• 奥尔良烤翅调料包 10-20克（也可不放，放入风味更佳）

蒜香烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净后切开，鸡腿肉连着骨头平铺开，加入切丝的洋葱，撒入奥尔良烤翅调味粉。

步骤 2

加入蒜蓉酱（可以买成品，也可以自己炒制）

步骤 3

加入盐，生抽后就可以抓拌均匀，最后加入玉米油抓拌，用保鲜膜密封后放冰箱保鲜，腌制4-6小时。

步骤 4

将鸡腿平铺在烤盘油纸上，鸡腿皮的那一面朝下，将碗中剩余的洋葱丝和蒜蓉酱放在鸡腿上。烤箱180℃预热10分钟后，将烤盘放入烤箱，160℃烤25分钟，再将鸡腿翻面后烤10分钟。

步骤 5

鸡腿外酥里嫩，一口下去，汁水爆出，哇！满口都是蒜香和鸡肉的香味！

步骤 6

小朋友吃的停不下来😍

菜谱创建时间：2022-12-04 12:57:47