炒面

作者： 风筝-430

用料

• 面条 一碗
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 一小段
• 娃娃菜/白菜 三片
• 葱 一小段
• 蒜 三瓣
• 生抽 少量
• 醋 少量
• 盐 半勺
• 香油 少量

炒面的做法步骤

步骤 1

昨晚剩的一碗面条，加一点点油拌一下。（用水拌一下也行，拌开，下锅时好炒）

步骤 2

白菜、胡萝卜切丝，葱、蒜切沫

步骤 3

锅中放油，鸡蛋炒碎，盛出

步骤 4

继续锅中放油，放入全部葱和部分蒜沫煸炒出香味

步骤 5

放入胡萝卜丝煸炒

步骤 6

放入白菜丝翻炒，加入少量生抽、醋

步骤 7

倒入面条翻炒后放入炒好的鸡蛋。加盐，剩下的蒜沫。再翻炒几下就可以出锅了。出锅前可以放几滴香油。

步骤 8

开饭吧

菜谱创建时间：2022-12-04 09:37:36