红薯丸子

作者： 完美素食主义者

外形圆圆的，代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉加上去皮的番薯，揉搓而成，用料简单易操作

用料

• 油 适量
• 红薯 四个
• 面粉 半碗

红薯丸子的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切块蒸熟或者煮熟，用擀面杖捣碎，越碎口感越好

步骤 2

加入面粉和红薯泥揉均匀，想要软点的就少放点面粉，反之就多加点，和好的红薯面搓成长条后再分剂子搓圆就可以

步骤 3

架锅烧油，油热下丸子

步骤 4

下了丸子，用筷子勤翻动，要不然会一半糊了一半没熟

步骤 5

成品是不是还不错呢！

菜谱创建时间：2022-12-03 20:08:41