西红柿鸡蛋打卤面

作者： 珊珊0303

用料

• 面条 150克
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 糖 1茶匙
• 盐 1茶匙

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

面条下锅，水烧开后加冷水再次煮开后，出锅过冷水备用

步骤 2

西红柿切块儿，葱切末

步骤 3

蛋打散，加入葱末、盐搅拌均匀

步骤 4

热锅冷油，下蛋液，大火快速翻炒几下出锅待用

步骤 5

锅中重新热少许油倒入西红柿，加糖、盐翻炒，炒出西红柿汁水

步骤 6

倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀，咸淡依个人口味调整

步骤 7

沥干的面条上淋上西红柿炒蛋 美味又简单的西红柿打卤面做好啦

菜谱创建时间：2022-12-03 16:39:42