电饭煲鸡蛋糕

作者： 海_2022

纯手工制作鸡蛋糕

用料

• 鸡蛋 5只
• 牛奶 100ml
• 低筋面粉 100克
• 食用油 50克
• 白沙糖 60克
• 白米醋 几滴
• 玉米淀粉 5克

电饭煲鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

5个蛋黄+100g低筋粉+100ml牛奶+50g食用油不打圈搅拌均匀

步骤 2

5个蛋清+几滴白米醋打发

步骤 3

60g白沙糖分三次下

步骤 4

最后一次放白沙糖打发的时候加5g玉米淀粉

步骤 5

搅拌好的蛋黄粉+打发好的蛋清相混，混拌好后倒入电饭煲，锅底部需刷一层食用油

步骤 6

按煮饭功能约40分钟

步骤 7

做好后马上倒出

菜谱创建时间：2022-12-02 05:49:45