冬日咸菜，锡伯族花花菜

作者： 百合花ba

花花菜是锡伯族冬天必不可少的一道菜，配粥，饼子，抓饭一绝，一般都是十一前后拿大缸腌的，材料种类较多，但是佐料只有盐，这几种食材混合的味道很好吃

用料

• 胡萝卜 三个
• 青红辣椒 2-3个
• 韭菜 半斤左右
• 芹菜 一斤
• 芥菜疙瘩 1-2个
• 姜和蒜 适量

冬日咸菜，锡伯族花花菜的做法步骤

步骤 1

先把食材洗净切好

步骤 2

放到一个大盆里，加盐

步骤 3

搅拌均匀，放置两个小时，把逼出的汤汁倒掉一些，就可以吃啦，记住，不能太淡哦，放在冰箱里，一个月不会坏

菜谱创建时间：2022-12-01 12:56:02