红薯小甜饼

作者： 顾燕-2

突然地降温加上连日阴雨，让人懒洋洋的😃！躲在暖暖被窝里的我有个念头一闪而过：这样的天气和热腾腾油滋滋的小甜饼多搭呀！赶紧一跃而起～安排起来！

用料

• 红薯 2只
• 鸡蛋 2只
• 面粉 50g
• 粘米粉 100g
• 牛奶 180ml
• 食用油 10g

红薯小甜饼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮蒸熟，叉子碾碎

步骤 2

打入2只鸡蛋

步骤 3

加50g面粉和粘米粉（消耗家里剩余的）

步骤 4

倒入180ml牛奶，加一点食用油，搅拌成软硬适度的面团，

步骤 5

面团搓圆切小块～搓汤圆大小，然后用掌心压扁～因为小一点压平后更易熟！

步骤 6

平底锅放油，中小火，放入饼坯

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

出锅～可以享用啦！

菜谱创建时间：2022-12-01 11:52:22