苹果派

作者： 阿昀爱美食

吃不完的苹果怎么办？ 当然可以用它来做苹果派啦~

用料

• 苹果 150g
• 黄油 50g+15g
• 砂糖 30g+10g
• 牛奶 70g
• 泡打粉 5g
• 低筋面粉 200g

苹果派的做法步骤

步骤 1

把苹果切成丁 锅中放入15g黄油融化后加入150g苹果丁和10g砂糖，翻炒至水分完全变干关火捞出备用

步骤 2

将50g黄油软化 低筋粉200+砂糖30+泡打粉5+软化后的黄油50g，搓成粗粒儿

步骤 3

再加入牛奶70和苹果丁揉成团

步骤 4

将面团揪下来一块儿揉成小圆形，再按压一下

步骤 5

放进烤箱，在饼上面图一层鸡蛋液，如果有杏仁片的可以放一些在上面，烤箱180度20分钟

菜谱创建时间：2022-11-30 17:17:38