苹果南瓜挞🎃

作者： 伊昭于

因为买到了一点都不好吃的南瓜所以决定改造一下！让南瓜改邪归正！！

用料

• 南瓜 400g
• 苹果 300g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 10g
• 燕麦（捷森滚压） 100g
• 蜂蜜 8g

苹果南瓜挞🎃的做法步骤

步骤 1

*蒸熟的南瓜取400g，+燕麦、泡打粉、鸡蛋、切好块的苹果，搅拌均匀。 （黏稠度随意，别粘的搅不动或者稀的近乎水就ok）

步骤 2

*+入适量蜂蜜 （看个人喜好，如果南瓜足够甜可不+） *搅拌好的南瓜糊倒入铺了锡纸或油纸的模具，整平。表面可撒些坚果。

步骤 3

*烤箱预热180度，烤40分钟 *热量来源于薄荷健康，仅供参考。

苹果南瓜挞🎃的小贴士

*做出来是偏湿润类似蛋挞心那种，因为没有+面粉。想吃凝固的糕体的可以试试把燕麦换成面粉。 *材料的量其实不少，尤其是对于追求低热量的小可爱。所以定为3人份。 *8g蜂蜜进去其实热量真的不高，薄荷健康说蜂蜜是321千卡/100g，8g的热量大概是26千卡，均摊到一个挞里其实一次吃不了多少的。 *创新菜，+苹果和蜂蜜都是为了增加甜度，这次买的南瓜真的太难吃了，一点味道都无！！！ *灵感来源于红薯布朗尼（BTW这个好好吃！） *泡打粉真的是神仙东西啊，拯救了不想发面的我！

菜谱创建时间：2022-11-30 17:09:46