香飘千里

作者： 爱豆大厨师

用料

• 老相食野苑菜臭豆腐 400g/盒
• 老相食豆腐衣 70g/袋
• 鲜香菇 40g
• 笋 40g
• 其他调味料 适量

香飘千里的做法步骤

步骤 1

臭豆腐捣成泥，加入香菇丁，笋丁，耗油5克，生抽5克，盐2克鸡汁3克，鸡精3g，糖3g成馅料;

步骤 2

豆腐皮摊开，切成13*13厘米左右的块，包入馅料，包成百叶卷的样子;

步骤 3

锅中加油，小火慢炸，成金黄色出锅。

步骤 4

配上辣酱食用

香飘千里的小贴士

包成百叶包后，接口处用面糊粘一下，以免油炸时散开。

菜谱创建时间：2022-11-30 11:59:15