自制小米大锅巴

作者： Mina米米

用料

• 小米 130克
• 面粉 180克
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

自制小米大锅巴的做法步骤

步骤 1

小米洗净提前泡一晚，沥干水分捣烂

步骤 2

打入鸡蛋少许盐胡椒粉面粉揉成面团，盖上保鲜膜醒十分钟

步骤 3

面团擀薄切片油七成热下锅炸锅巴，炸至两面金黄捞出撒上喜欢的调料即可（我撒的烧烤料）香的很比外面卖的还好吃😋

菜谱创建时间：2022-11-26 20:37:48