萝卜丸子

作者： Grace_Tsai

冬吃萝卜夏吃姜，不能对不起大数据最近这样拼命给我安利的丸子对不？ 那就安排上吧。

用料

• 青萝卜 1个
• 胡萝卜 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 2小勺
• 牛肉末或猪肉末 一小块
• 芹菜或葱花 适量
• 小苏肉炸粉 100g
• 五香粉 适量

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮

步骤 2

按照自己喜好切丝

步骤 3

全部切好放两勺盐抓均匀，放30分钟杀青

步骤 4

拿出来萝卜压根水份，一定要挤干水份哦

步骤 5

把剩下的，鸡蛋，芹菜，炸粉，五香粉，肉末，适量盐全部放进去拌均匀

步骤 6

揉成小圆子就好啦

步骤 7

锅中放油烧开，把萝卜丸子放进去，定型就可以搅拌啦，定型后开小火炸个5分钟就好

步骤 8

炸好捞出来啦

步骤 9

放凉开吃啦

菜谱创建时间：2022-11-26 14:22:43