洗净土豆🥔切薄片,过水冲洗干净。
有烤箱的180℃烤3分钟(上图为烤过状态,已经炸了些拍) 没有的亲晾干些即可 防止炸时粘连。
油加热等到木筷子冒泡放入适量土豆片,等到边上色可捞出。
完成,挤点番茄酱。
如果追求口感可以在入锅之前把土豆片放入保鲜袋放入适量🌽淀粉摇一摇,土豆片会更脆。 重要的事说三遍,美味食物一定与家人食用,美味食物一定与家人食用,美味食物一定与家人食用! 小心被油溅到。