蒜蓉虾尾

作者： 两袋面725

蒜蓉虾尾我家孩子非常喜欢吃，一点不辣，奶香味十足，又不会腻，越吃越有味，最后汤汁都喝干净了，在电饼铛里烤个烧饼，切成块泡到汤汁里，味道也是很棒的！

用料

• 虾尾 1斤
• 蒜 1-2头
• 灯笼椒 3个
• 料酒 1圈
• 盐 适量
• 黄油 20-30克
• 胡椒粉 1勺
• 白糖 1勺
• 纯奶 200毫升

蒜蓉虾尾的做法步骤

步骤 1

蒜切末，油热，下蒜末炒出香味，放灯笼椒翻炒。

步骤 2

倒入虾尾，翻炒均匀裹上蒜末。

步骤 3

依次加入料酒一圈、没过虾的水、适量盐（可根据口味少量多次添加，直到你觉得合适，建议不要太淡，否则压不住虾的腥味）🧂大约煮七分钟。

步骤 4

依次加入黄油（多一点少一点都没有太大关系，主要是要它的奶香味），适量的胡椒粉、白糖。

步骤 5

最后倒入200毫升的纯奶，滚开后稍微收一点汁出锅。

菜谱创建时间：2022-11-26 00:42:37