100-素炒合菜

作者： Irene_喜欢厨艺

吃春饼的必备菜....

用料

• 绿豆芽 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 韭菜 少量
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 土豆粉条 适量
• 锅边醋 适量

100-素炒合菜的做法步骤

步骤 1

用开水泡软土豆粉丝

步骤 2

撒一些老抽搅匀上色

步骤 3

再准备出三个鸡蛋，韭菜段，豆芽菜，土豆粉丝

步骤 4

把鸡蛋摊熟

步骤 5

油锅呛炒葱花然后先后放入豆芽菜粉丝韭菜和鸡蛋，中间间隔一会儿，最后加入生抽盐老抽蚝油锅边醋和鸡精。出锅前撒几粒小米辣

步骤 6

菜谱创建时间：2022-11-25 22:37:07