猪油糯米饭团🍙随心配

作者： crazy_go

一直很馋贵州糯米饭，吃过一次，结果和想象中的味道有所不同，居然那么甜！甜辣有点不习惯，所以自己宅家做了个自己喜欢的版本，咸辣口的！基础还是贵州糯米饭的原材料，只不过不加白糖，因为酱油本身就有甜味。 我这个版本江浙沪这边应该会喜欢，下面看看怎么做！ 下面材料可以做3-4个饭团，吃一个真的非常饱！！

用料

• 糯米 2杯
• 大米 1杯
• 生抽 15ml
• 老抽 10ml
• 猪油 40g
• 配料部分 ⬇️
• 葱花 适量
• 油条碎 适量
• 烤肠/土香肠 3根
• 酸萝卜 适量
• 肉松 适量
• 辣炒海带丝 适量
• 土豆丝 适量
• 雪菜 适量
• 脆哨(精华！不能少） 适量
• 糊辣椒面 适量
• 咸蛋黄 适量
• 花生米 适量

猪油糯米饭团🍙随心配的做法步骤

步骤 1

先来煮饭，糯米大米混合，然后淘洗干净，加入适量水，浸泡半小时。煮熟，然后加入酱油、猪油搅拌均匀，饭团米饭部分完成✅保温备用。

步骤 2

把配料准备好，大家可以根据自己的喜好选择，我的话全都要加！

步骤 3

取一个大碗，盖上一层保鲜膜或者保鲜袋，压上一层米饭。

步骤 4

放入配料

步骤 5

继续放！把中心填满。

步骤 6

再盖上一层饭

步骤 7

利用保鲜膜，把饭包成圆圆的饭团

步骤 8

包完就是这样，圆圆的，我的料太多了，所以看起来非常大！

步骤 9

挖开看看丰富的内馅儿！脆哨一定要加，太绝了！

菜谱创建时间：2022-11-25 20:46:49