把笋切段,加入桂皮、茴香,水没过食物,小火慢烧,直到水烧干,稍微翻炒下就ok拉~不用加盐哦,笋很咸
晾在烤盘上,或者烤箱100度烘烤30分钟,我是没有烘烤,直接阴凉处晾干的,吃不完放冰箱保存1周
一定要炒干,容易保存