家乡海味圆子

作者： 娴儿食养

YQ影响，差不多一年没回老家了，想念家乡的海味圆子，于是就只能自己动手做了！还是很正点的！

用料

• 白萝卜 适量
• 虾干 适量
• 瑶柱 适量
• 腊肠 适量
• 鱿鱼干 适量
• 鲮鱼滑 适量
• 糯米粉 适量
• 开水 适量

家乡海味圆子的做法步骤

步骤 1

鱿鱼剪丝、瑶柱虾干可以先泡发，泡发的水不要倒，鲮鱼滑可以先煎一下

步骤 2

白萝卜先炒炒，再捞干虾干瑶柱煎炒一下，倒入泡发海味干货的水，再加适量水煮半小时（加入腊肠更好吃，我忘记了）

步骤 3

糯米粉倒入适量开水揉成条，千万要一点点加水，不要一次加

步骤 4

揉到光滑就切粒

步骤 5

底汤要够水，圆子会吸水，圆子发胀变大就可以了

步骤 6

香菜葱是灵魂！

菜谱创建时间：2022-11-24 12:59:11