家庭版桃酥（减油减糖版）

作者： 小明不死数学难忘

这是非常简单，搅一搅拌一拌就能成功，少油少糖的桃酥，随便捏成你喜欢的形状，可以少量做的配方，非常适合新手做哦，给老人长辈做他们都很爱吃，超级香酥

用料

• 玉米油 60-70克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 2克
• 糖粉 60克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 120克
• 玉米淀粉 15克
• 黑芝麻

家庭版桃酥（减油减糖版）的做法步骤

步骤 1

油加糖搅拌均匀，搅拌到看不到油花即可，如下图所示

步骤 2

油加糖加盐搅拌

步骤 3

加入蛋黄搅拌，这部不用担心起筋啦，因为没有面粉，所以疯狂搅拌均匀就好

步骤 4

糖不一定是糖粉，也可以吃家里的普通白糖，但是我家的白糖有大块，整不均匀，我就因为我们家微波炉热了一下，也不影响，搅拌均匀就好

步骤 5

再把所有的人都分类搅拌均匀揉成一个面团

步骤 6

去哈弄成你喜欢的形状上边放上黑芝麻，180℃20分钟，随便捏就好啦，还是忘了拍照了。

家庭版桃酥（减油减糖版）的小贴士

一定要要根据自己烤箱的温度，调整时间和温度。不要让她的火太大，当然也不能火太轻，上色了即可。放凉了再吃就可以，没有什么过多的要求。

菜谱创建时间：2022-11-23 17:07:59