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剁椒蒸鲈鱼
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作者:
小晖爱烘焙
家有喜辣千金,看着吃着叭叽叭叽响,是为母的满足。
用料
鲈鱼
一条(重量随个人)
姜丝
适量
料酒
适量
剁辣椒
瓶装(超市买)
葱
少许
花生油
适量
剁椒蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
市场买鲈鱼,让鱼商杀好,开肚(趴盘蒸),回家洗干净,两边剪开小片翻好趴盘,盘底铺姜片、淋上料酒、花生油、铺上剁辣椒
步骤 2
水开,隔水蒸15分钟,撒上葱丝出锅
菜谱创建时间:2022-11-23 15:26:29
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