凉拌蛏子

作者： 古里嘎趣黑

老好吃了，就是费功夫

用料

• 蛏子 1000克
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺

凉拌蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子1000克，冷水下锅煮至壳开，离火。

步骤 2

壳剥离

步骤 3

把蛏子肉这个部分拉出来

步骤 4

和这个部分分离。都扔进煮蛏子的水里面，涮掉沙子。

步骤 5

拌生抽和蒜油

步骤 6

蒜油

步骤 7

这种竹节蛏子

凉拌蛏子的小贴士

这个吃法真的是人间美味，非常劲道，又能嚼烂。口感10分。 不要煮过火。

菜谱创建时间：2022-11-23 14:41:44