堪比akoko的奶油曲奇

作者： 使劲儿吹空调的长颈鹿

曲奇没少做，但是一直没找到外面卖的那种感觉，总是有一点噎得慌。这次挑战成功了，不用杏仁粉，巨酥松，疯狂掉渣，香浓可口堪比akoko！最重要的是非常好挤，不再出现捏破裱花袋的尴尬场面。

用料

• 低筋面粉 105克
• 奶油 25克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 黄油 80克

堪比akoko的奶油曲奇的做法步骤

步骤 1

奶油、糖混合加热直到白糖融化。

步骤 2

黄油放至室温，打发至发白，分次倒入奶油，每次都搅打均匀。

步骤 3

筛入面粉，拌匀，放进裱花袋。 挤好。

步骤 4

170度20分钟，可根据上色情况调整。

菜谱创建时间：2022-11-23 13:29:24