土豆保鲜方法——空气炸锅版薯条（附土豆快干方法）

作者： 看到吃的眼睛都绿了的肥喵

偶得5斤土豆。土豆保鲜的方法——千万别信网上说的放一个苹果或者是放箱子里密封，根本不好使。就酱紫，把它们全都变成土豆条冷冻起来，吃的时候或油炸或空气炸，美味薯条就做好啦。

用料

• 土豆 5斤
• 土豆淀粉 100克
• 盐 4调料勺

土豆保鲜方法——空气炸锅版薯条（附土豆快干方法）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切条冷水泡1小时

步骤 2

烧一大锅开水，加盐下土豆开盖煮7分钟，期间适当搅拌，如果你的土豆没有很多，就减少煮的时间

步骤 3

煮好的土豆捞出来过凉，放在全是洞的容器里控干水分

步骤 4

把土豆少量多次放在容器里，用风筒吹干，省时省力哈哈哈

步骤 5

全部土豆风干后，重新少量多次加入土豆淀粉搅拌均匀，我是撒上淀粉后用手抓匀的

步骤 6

这是搅拌完淀粉的土豆条

步骤 7

全部装袋冷冻

步骤 8

想吃了就拿出来一块，不用担心它们会一直报团，放空气炸锅里15分钟搅拌一下，直到达到你想要的效果为止，我做了1小时

菜谱创建时间：2022-11-23 11:20:35